Skip to content

Despre Retetele Noastre

Bine ati venit la blogul nostru. Acesta a aparut dintr-o dorinta mai veche de a face publice retetele familiei mele. Cand am plecat de acasa am luat cu mine o copie a caietelor de retete ale celor doua bunici, retetele copilariei mele.  Mi-au prins tare bine pe unde am fost, iar mai tarziu, am invatat sa gatesc si alte feluri de mancare, din tot felul de bucatarii. Apoi dupa ce m-am casatorit gusturile culinare ale familiei s-au diversificat si mai mult si – fiind „la capatul pamantului” fata de restul familiei si prieteni – m-am decis sa bloguiesc. Acest site l-am creat in amintirea bunicii mele materne Mama, a strabunicii mele paterne Dadi, in cinstea bunicii mele paterne Mica (cu care am norocul de a putea sa ma sfatuiesc periodic in ale bucatariei), a mamei mele Mamina si a soacrei mele Nono. Iar intr-o zi, sper, ii va fi de folos fetitei mele Claire. M-as bucura ca acest site sa fie o colaborare, dati-va cu parerea, trimiteti-mi poze daca va reuseste vreuna din retete si puneti intrebari de cate ori aveti vreo nelamurire.

Va doresc Pofta Buna!

Daita

14 comentarii leave one →
  1. Mami(na) permalink
    Noiembrie 19, 2009 11:26 pm

    Draga Dai,

    Daca ai timp acum si pentru aceasta activitate, sigur ca ar fi interesanta. Pentru mine este si din punct de vedere subiectiv si afectiv, caci m-as bucura ca retetele lui Mama, adica ale mamei mele si bunicii tale materne (informatia este pentru cei care nu stiu exact relatiile de rudenie dintre noi) sa ajunga in casele multor gospodine. Ai putea lua legatura si cu Nicole, care intentiona sa scrie o carte pentru copii, care sa imbine povestioare istorisite de bunicuta cu retele, atunci cand bunicuta are un moment, sa-i zicem „liber” si gateste ceva pentru nepotica respectiv nepotelul ei. Nu-ti dezvalui mai mult din proiectul ei, pe care cred ca deocamdata l-a lasat deoparte, pentru ca nu ar fi fair din partea mea. Dar era tare… o sa zic imbietor, ca sa ma pretez subiectului.
    Mami(na)

  2. Noiembrie 23, 2009 10:27 pm

    Draga Daita,

    E o idee foarte buna sa reiei retetele familiei tale si sa le faci cunoscute. Eu nu ma prea pot lauda cu cine stie ce retete culinare, dar confirm ceea ce iti spune Mami(na), adica faptul ca doream sa scriu o carte care sa puna in lumina anumite retete pe care mi le-as fi procurat din alte carti de retete, dupa un anumit profil. In fine, mai vedem si tinem legatura, oricum.

    Succes la toate planurile tale si pupaturi muuulte intregului clan!

    Nicole

  3. Decembrie 8, 2009 9:55 pm

    Intradevar esti formidabila, fata de comentariile de mai sus n-am ce sa-ti mai scriu, a doua ta iesire sant fotografiile exceptionale pe care le faci, ar trebuie sa te gandesti la o mica expozitie foto impreuna cu Alex si iubita ta fetita, iar al treilea pas sa scrii blogurile tale intr-o carte ai mare talent scriitoricesc, si descrierile tale sant minunate, va iubesc, Mica

  4. irina permalink
    Decembrie 10, 2009 2:17 pm

    mmmm…mmm

  5. adela permalink
    Decembrie 10, 2009 7:15 pm

    Draga Daita,
    Exista o multime de carti cu retete din toate colturile pamantului si este teribil de folositor sa te inspiri din ele. Dar retetele copilariei, ale vietii de familie, ale unor momente de neuitat din viata, ale meselor cu prieteni sunt altceva.Si pe acelea trebuie sa le pastram. Este o initiativa excelenta.
    Rezultatul analizelor lui Claire bucura multe inimi.
    Succes in toate,
    adela

  6. Decembrie 10, 2009 7:21 pm

    foarte tare idee, felicitari!
    Eu stiu de la voi sa fac doar oua in cafea:)

    • maia_home permalink
      Septembrie 2, 2010 1:03 am

      oua in cafea ? ce inseamna asta?

  7. Nicoleta permalink
    Decembrie 10, 2009 8:41 pm

    Te felicit pentru ideea ta de a scrie retetele copiilariei, care de cele mai multe ori datorita lipsei de timp incepem sa nu le mai dam importanta. Iar descrierea pe care o faci pentru locurile care le vizitezi sunt acaparante. Si cum la noi se spune „cei din urma vor fi primii”, ce asi putea sa mai spun de Claire care se face o minunatie de fata?

  8. Unchiul Viorel permalink
    Decembrie 10, 2009 9:58 pm

    Ne bucuram din suflet pt. rezultatul analizelor lui Claire si te felicitam ca deobicei pt. „ideile” noi

  9. Decembrie 11, 2009 6:38 am

    Mersi mult, iubita!
    Eu nu gatesc in mod regulat.
    Dar atunci cind o fac, imi place sa fac feluri deosebite, aranjate frumos, ‘cu funditza si pompon’ LOL
    O sa trec pe aici sa ma inspir la mesele pe care le dau pentru cei dragi.

    Cu mult dor,
    Lili

  10. Diana permalink
    Decembrie 13, 2009 3:03 am

    Draga mea,
    ideea ta este minunata! Foarte des imi aduc si eu aminte de mirosurile din bucataria si camara de la Prejmer (satul vacantelor copilariei) unde Maicuta „depozita” toate delicatesele… Adevarul este ca nu sunt o gospodina foarte buna, dar atunci cand gatesc caut de obicei retete deosebite. De acum nu va mai trebui sa caut pe prea multe situri. Voi incerca cat mai multe din retetele voastre! Te tin la curent cu rezultatele pe care le voi avea!
    Draga Claire, tine-o tot asa! Sanatate la toata lumea,
    Diana

  11. Ianuarie 26, 2011 11:26 pm

    Daca doriti sa aveti mai multi vizitatori pe site, va propunem un parteneriat cu site-ul http://www.edelicios.ro (motor de cautare pentru retete). Va rugam sa ne contactati pe formularul de pe site.

  12. Mami(na) permalink
    Aprilie 16, 2011 11:58 am

    Tocmai acum, 17 aprilie 2011, toata casa e inmiresmata de ouale Hamminadus care fierb in bucatarie. Au firet 8 ore deja, maine alte 7 la rand. Poimaine este Seder, ajun de Pesah, si vreau sa nu ne lipseasca aceste oua nici in acest an.
    „La anu’ la Ierusalim!”… cum se spune.

  13. cadar constantin permalink
    Iulie 22, 2013 9:04 pm

    salut! Din retetele copilariei au fost date uitarii multe bunatati.Este foarte bine ca cineva reuseste sa adapteze vechile retete la noile tehnologii folosite in bucatarie.Doresc ,daca stie cineva, sa aflu reteta pentru desertul „Halva turceasca” Mii de multumiri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s